تحقیق درمورد خواص سبزیجات

تحقیق درمورد خواص سبزیجات

فرمت فایل: ورد ( قابلیت ویرایش ) قسمتی از محتوی متن ... تعداد صفحات : 26 صفحه خواص سبزیجات. جوbarley. جو برای هزاران سال غذای اصلی بسیاری از مردم جهان بوده است.گلادیاتورهای رومی جو را به دلیل انرژی زایی زیادش مصرف میکردند.جوماده غذایی شفابخش نام دارد و در مبارزه با سرطان ، تنظیم کلسترول و درمان یبوست موثر است. ترکیبات ضد سرطان . جو دارای ترکیبات شیمیایی با نام Protease inhibitors (مهار کننده آنزیم تجزیه کننده پروتئین) پروتوآزاینهبیور است.ای ...