مقیاس درجه بندی: یکی از فنون شناخت دانش آموز که متکی بر مشاهده می باشد مقیاس درجه بندی است. این روش بیشتر در مورد خصایصی که از طریق رفتارهای محسوس تشخیص آنها امکان پذیر است مورد استفاده قرار می گیرد. بنابراین مشاهده به واقعی نویسی و سرانجام به مقیاس درجه بندی منتهی می شود. نکاتی که در تهیه و کاربرد مقیاس درجه بندی باید رعایت شود: خصایصی که در مقیاس درجه بندی منظور می شود باید کاملا تعریف شود. مقیاس درجه بندی معمولا در مورد خصوصیات رفتاری و ارزیابی شخصیت دانش آموز و در مورد رفتار های محسوس ...
لینک پرداخت و دانلود در "پایین مطلب" فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحات:40 اهمیت درجه بندی شیر در این حقیقت نهفته است که محصولات لبنی به همان خوبی مواد طبیعی ای خواهند بود که از آن تهیه می شوند. دانش کارمندان لبنیات سازی از روشهای ارزیابی و درک حسی از اهمیت برخوردار است. تشخیص طعم بد و طعم مطلوب، بعلاوه دلایل احتمالی آن، سبب توانایی در تولید شیر با کیفیت بالا و متعاقباً تولید محصولات لبنی با کیفیت بالا خواهد شد. درجه بندی شیر: حس چشایی حس بویایی روشها (ت ...